Buttermilch-Pekannuss-Hähnchen
Buttermilch-Pekannuss-Hühnchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Pekannusshälften, Kirschtomaten, 1/4 c. Sesamsamen, 1/8 TL. Pfeffer und 1 EL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Butter in einer Schüssel schmelzen.
Buttermilch und Ei in einer flachen Schüssel verrühren.
Mehl, gemahlene Pekannüsse, Paprika, Salz, Pfeffer und Sesam in einer anderen Schüssel vermischen.
Tauchen Sie das Huhn in die Buttermilchmischung und dann in die Mehlmischung.
Legen Sie das Hähnchen mit der Hautseite nach unten in die geschmolzene Butter und wenden Sie es dann zum Überziehen.
Legen Sie die Pekannusshälften um das Hähnchen herum und backen Sie es im mäßigen Ofen bei 350 °C 1 3/4 Stunden lang oder bis das Hähnchen goldbraun ist.
Mit Tomaten und Petersilie garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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