Fudge au beurre de cacahuète et au babeurre
Le fondant au beurre de cacahuète et au babeurre est un dîner facile. Fabriquée avec 2 tasses de sucre, 1 tasse de babeurre, une pincée de sel, 1/2 cuillère à café de vanille et 1/2 tasse de beurre de cacahuète crémeux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Beurrer une grande assiette et réserver.
Dans une casserole à fond épais, porter à ébullition le sucre, le babeurre et le sel à feu moyen-vif.
Cuire jusqu'au stade de boule molle, en retirant du feu immédiatement lorsque le thermomètre à bonbons atteint 234 degrés.
Ajoutez la vanille et le beurre de cacahuète et remuez avec une cuillère en bois pour mélanger. Battez ensuite énergiquement avec la cuillère jusqu'à ce que le fudge commence à perdre de son éclat et à s'épaissir.
Versez rapidement dans l'assiette.
Laisser refroidir à température ambiante avant de découper.
🍷 Accords Parfaits
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