Panquecas de Leitelho
Buttermilk Pancakes é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 ovo, 1 1/4 xícara. leitelho ou leite azedo, 2 colheres de sopa. óleo de crisco, 1 c. farinha e 1 colher de sopa. açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Em uma tigela pequena, bata o ovo com um garfo.
Junte o leitelho ou o leite azedo e o óleo.
Reserve.
Em uma tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o refrigerante e o sal.
Adicione a mistura de ovos à mistura de farinha.
Mexa até ficar bem misturado, mas ainda um pouco grumoso.
Unte levemente uma frigideira ou frigideira pesada.
Aqueça até que a água borrifada na frigideira dance pela superfície.
Despeje cerca de 1/4 xícara de massa na frigideira para cada panqueca.
Quando as panquecas estiverem com a superfície borbulhante e as bordas levemente secas, vire para cozinhar do outro lado. As sobras da massa podem ser refrigeradas.
Faz panquecas de 8 a 9 (4 polegadas).
🍷 Combinações Perfeitas
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