Mexikanisches Buttermilch-Maisbrot
Mexikanisches Buttermilch-Maisbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Allzweckmehl, 3/4 c. gelbes Maismehl, 1 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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Mehl, Maismehl, Backpulver, Natron und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
Buttermilch, Eier, Picante-Sauce und Butter hinzufügen. Rühren Sie, bis sich die Zutaten vermischt haben.
In eine gut gefettete quadratische 8-Zoll-Backform gießen.
Bei 425° 25 bis 30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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