Buttermilch-Kokos-Kuchen
Buttermilch-Kokosnuss-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Eiern, leicht geschlagen, 1 1/2 c. Zucker, 1/2 c. oder mehr Kokosnuss (gefrorene Kokosnuss funktioniert am besten), 1/2 c. Buttermilch und 1/2 c. Mit geschmolzener Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Alle Zutaten vermischen und leicht verrühren. (Am besten eignet sich ein Schneebesen oder ein Holzlöffel.) In einen ungebackenen Kuchenboden mit einem Durchmesser von 23 cm gießen.
45 Minuten bei 350° backen.
Nach 25 Minuten die Krustenränder mit Folie abdecken.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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