Pastel de coco con suero de leche
El pastel de coco con suero de leche es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. azúcar, 2 cucharadas. harina para todo uso, 3 huevos grandes, 1/4 c. margarina, derretida y 1/2 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Combine el azúcar y la harina; dejar de lado.
Combine los huevos y los siguientes 3 ingredientes.
Agregue la mezcla de azúcar, revolviendo bien.
Agrega 2/3 de taza de coco; vierta en la base del pastel.
Hornee a 325° durante 30 minutos. Espolvorea con el coco restante.
Cubra los bordes de la masa con papel de aluminio para evitar que se dore demasiado.
Hornee 30 minutos más o hasta que esté listo.
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