छाछ दालचीनी रोल्स

छाछ दालचीनी रोल्स

⏱️ 55 min में तैयार 🥄 तैयारी 30 min 🔥 पकाना 25 min 👥 15 सर्विंग 👁️ 7 बार देखा

आसान, खमीरयुक्त दालचीनी रोल। जब वे ओवन से बाहर आते हैं तो हमेशा भीड़ जमा हो जाती है। पसंदीदा गतिविधि: पैन के तले से गू को खुरचना।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#रोल #1 घंटे से कम
👨‍🍳 विधि

एक बड़े कटोरे में गर्म पानी में खमीर घोलें।

मलाईदार होने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें।

एक छोटे सॉस पैन में, छाछ को छूने तक गर्म होने तक गर्म करें।

खमीर मिश्रण में छाछ और तेल डालें; अच्छी तरह से मलाएं।

आटा, नमक और बेकिंग सोडा मिलाएं।

आटे के मिश्रण को एक बार में 1 कप तरल में मिलाएँ, जब तक कि नरम आटा न बन जाए।

आटे को हल्के आटे की सतह पर पलटिये और 20 बार गूथ लीजिये.

ढककर 15 मिनिट के लिये रख दीजिये.

एक छोटे कटोरे में, मक्खन, ब्राउन शुगर और दालचीनी को एक साथ हिलाएँ।

हल्के आटे की सतह पर, आटे को एक बड़े आयत में बेल लें।

आटे के ऊपर ब्राउन शुगर और मक्खन का मिश्रण फैलाएं, एक लट्ठे में रोल करें और सील करने के लिए सीवन को दबाएं।

1 इंच के टुकड़ों में काटें और कटे हुए हिस्से को हल्के से चुपड़े हुए 10x15 बेकिंग पैन में रखें।

ढककर 30 मिनट तक पकने दें या ढककर रात भर के लिए फ्रिज में रख दें।

यदि तुरंत पका रहे हैं, तो ओवन को 400 डिग्री F (200 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

सुनहरा भूरा होने तक, पहले से गरम ओवन में 20 से 25 मिनट तक बेक करें।

परोसने से पहले 2 से 3 मिनट तक खड़े रहने दें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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