رولز القرفة باللبن

رولز القرفة باللبن

⏱️ جاهز في 55 min 🥄 تحضير 30 min 🔥 طهي 25 min 👥 15 حصص 👁️ 16 مشاهدة

لفائف القرفة سهلة التحضير. يتجمع حشد من الناس دائمًا عند خروجهم من الفرن. النشاط المفضل: كشط المادة اللزجة من أسفل المقلاة.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#لفافة #أقل من ساعة
👨‍🍳 طريقة التحضير

في وعاء كبير، ذوبي الخميرة في الماء الدافئ.

اتركيه حتى يصبح كريميًا، حوالي 10 دقائق.

في قدر صغير، سخني اللبن الرائب حتى يصبح دافئًا عند اللمس.

يُسكب اللبن والزيت في خليط الخميرة. مزيج جيد.

الجمع بين الدقيق والملح وصودا الخبز.

يُضاف خليط الدقيق إلى السائل كوبًا تلو الآخر حتى تتشكل عجينة ناعمة.

افردي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واعجنيها 20 مرة.

غطيها واتركيها ترتاح لمدة 15 دقيقة.

في وعاء صغير، اخلطي الزبدة والسكر البني والقرفة معًا.

على سطح مرشوش بالقليل من الدقيق، افردي العجينة على شكل مستطيل كبير.

يُوزّع خليط السكر البني والزبدة فوق العجينة، ثم تُلف على شكل رول وتُضغط على التماس لإغلاقه.

قطّعيها إلى قطع بحجم 1 بوصة ثم ضعي الجانب المقطوع لأعلى في صينية خبز مقاس 10 × 15 مدهونة قليلاً.

غطيها واتركيها لمدة 30 دقيقة أو غطيها واتركيها في الثلاجة طوال الليل.

في حالة الخبز على الفور، سخني الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت (200 درجة مئوية).

تُخبز في فرن محمى لمدة 20 إلى 25 دقيقة، حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

دعها تقف لمدة 2 إلى 3 دقائق قبل التقديم.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.