Bolo de chocolate com leitelho
Bolo de Chocolate com Leitelho é uma sobremesa moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 2 horas e 14 minutos. Feito com c. gordura vegetal sólida, c. açúcar, ovos, . extrato de baunilha e c. farinha com fermento, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Uma tigela grande bata a gordura vegetal até ficar cremosa.
Aos poucos adicione o açúcar, batendo até ficar bem misturado.
Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem a cada um.
Misture a baunilha.
Peneire a farinha.
Adicione em terços à mistura de açúcar e ovo alternadamente com o leitelho (comece e termine com farinha).
Em velocidade baixa adicione o chocolate derretido, mexendo até ficar bem misturado.
Despeje a massa uniformemente em uma forma tubular de 25 centímetros untada ou em uma forma tipo Bundt grande.
Asse por cerca de 1 hora e meia até que o provador de bolo inserido no centro saia limpo
Deixe esfriar por minutos na gradinha da panela.
Inverta o bolo na gradinha para esfriar completamente. Frost, se desejar, com a receita de cobertura de chocolate amargo.
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