Buttermilch-Schokoladen-Pfundkuchen
Buttermilch-Schokoladen-Pfundkuchen ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 2 Stunden und 14 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Festes rein pflanzliches Backfett, c. Zucker, Eier, . Vanilleextrakt und c. Mit selbstaufgehendem Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer großen Schüssel das Backfett cremig schlagen.
Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nacheinander gut durch.
Vanille untermischen.
Mehl sieben.
Ein Drittel abwechselnd mit Buttermilch zur Zucker-Ei-Mischung geben (mit Mehl beginnen und enden).
Bei niedriger Geschwindigkeit geschmolzene Schokolade hinzufügen und gut verrühren.
Den Teig gleichmäßig in eine gefettete 10-Zoll-Rohrform oder eine große Gugelhupfform gießen.
Etwa 1 1/2 Stunden backen, bis der in der Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt
Auf dem Rost in der Pfanne einige Minuten abkühlen lassen.
Drehen Sie den Kuchen auf den Rost, um ihn vollständig abzukühlen. Bei Bedarf mit dem Rezept für dunkle Schokoladenglasur einfrieren.
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