Pastel de chocolate con suero de leche
El pastel de chocolate con suero de leche es un postre impresionante que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 34 minutos. Hecho con c. agua hirviendo, chocolate cuadrado sin azúcar, c. manteca vegetal, ablandada o derretida, c. suero de leche y huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Pon el chocolate en agua hirviendo; revuelva hasta que se derrita.
Fresco.
Tamizar juntos la harina, el azúcar, la sal, la soda y la levadura en polvo.
Agregue manteca vegetal, suero de leche, chocolate enfriado y vainilla a los ingredientes secos.
Batir vigorosamente durante 2 minutos a mano o a velocidad media con batidora eléctrica.
Agrega los huevos sin batir y continúa batiendo por 2 minutos más.
Vierta en moldes para pasteles redondos de 9 pulgadas engrasados y enharinados o forrados con papel y hornee en un horno a 350° durante aproximadamente 30 minutos.
Dejar enfriar un poco y retirar de los moldes.
Cubra con su glaseado blanco favorito o blanco entre las capas y chocolate por encima y por los lados.
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