Buttermilch-Schokoladenkuchen
Buttermilch-Schokoladenkuchen ist ein beeindruckendes Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. kochendes Wasser, Quadratmeter ungesüßte Schokolade, ca. Backfett, erweicht oder geschmolzen, c. Mit Buttermilch und Eiern liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Schokolade in kochendes Wasser geben; rühren, bis es geschmolzen ist.
Cool.
Mehl, Zucker, Salz, Natron und Backpulver vermischen.
Backfett, Buttermilch, abgekühlte Schokolade und Vanille zu den trockenen Zutaten hinzufügen.
2 Minuten lang kräftig mit der Hand oder bei mittlerer Geschwindigkeit mit einem Elektromixer schlagen.
Fügen Sie ungeschlagene Eier hinzu und schlagen Sie noch 2 Minuten weiter.
In gefettete und bemehlte oder mit Papier ausgelegte runde 9-Zoll-Kuchenformen füllen und im auf 350 °C vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang backen.
Etwas abkühlen lassen und aus den Pfannen nehmen.
Mit dem bevorzugten weißen Zuckerguss oder Weiß zwischen den Schichten und Schokolade oben und an den Seiten einfrieren.
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