Biscuits au babeurre (à partir du sac de farine à croûte légère originale)
Les biscuits au babeurre (à partir du sac de farine à croûte légère originale) sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 c. babeurre, 3 c. shortening, 2 c. levure chimique et 1/2 c. soda, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mettez la farine, le sel, le soda et la levure chimique dans un bol à mélanger.
Poussez la farine sur les côtés du bol, en faisant un puits au centre. Versez le lait dedans, placez le shortening dans le lait et mélangez pour obtenir une émulsion.
Bien mélanger et démouler sur une planche à rouler; coupé en biscuits.
Préparez une poêle en fonte chaude et graissée pour y mettre les biscuits et enfournez à four chaud (425°) pendant 5 à 8 minutes.
Utilisez une plaque à biscuits (bien graissée) si aucune poêle en fer n'est disponible (farinée).
🍷 Accords Parfaits
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