Buttermilchkekse (aus dem Original-Mehlsack mit heller Kruste)

Name: Buttermilchkekse (aus dem Original-Mehlsack mit heller Kruste)
Ingredients: 2 c. Mehl; 1 c. Buttermilch; 3 tbsp. Verkürzung; 2 tsp. Backpulver; 1/2 tsp. Soda; 1 tsp. Salz

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Buttermilchkekse (aus dem Original Light Crust Flour Sack) sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1 c. Buttermilch, 3 EL. Backfett, 2 TL. Backpulver und 1/2 TL. Soda liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

#Plätzchen #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 c. Mehl

1 c. Buttermilch

3 tbsp. Verkürzung

2 tsp. Backpulver

1/2 tsp. Soda

1 tsp. Salz

👨‍🍳 Zubereitung

Mehl, Salz, Natron und Backpulver zusammen in die Rührschüssel geben.

Schieben Sie das Mehl an den Rand der Schüssel und bilden Sie eine Mulde in der Mitte. Gießen Sie Milch hinein, geben Sie das Backfett in die Milch und vermischen Sie alles zu einer Emulsion.

Gut vermischen und auf dem Rollbrett ausrollen. in Kekse schneiden.

Halten Sie eine gefettete, heiße Gusseisenpfanne bereit, um die Kekse hineinzugeben und sie im heißen Ofen (425 °C) 5 bis 8 Minuten lang zu backen.

Verwenden Sie ein Backblech (gut gefettet), wenn keine Eisenpfanne (mit Mehl) verfügbar ist.