Perna de Cordeiro Borboleta
Butterfly Leg Of Lamb é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 32 minutos. Feito com perna de cordeiro de até 6 libras. orégano, . belo mundo, . casca de limão e. alho em pó, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Peça ao açougueiro que faça uma borboleta na perna de cordeiro.
Esfregue os temperos na carne.
Em seguida, esfregue azeite.
Deixe o assado marinar 24 horas ou pelo menos durante a noite antes de grelhar.
Coloque o cordeiro 25 a 30 centímetros acima das brasas.
Cozinhe por 45 minutos, com a gordura voltada para cima.
Vire e cozinhe mais 10 minutos.
Fatie e sirva.
Muito bom com arroz selvagem e caçarola de cogumelos e espinafres.
🍷 Combinações Perfeitas
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