子羊のバタフライレッグ
ラムのバタフライレッグは、約 1 時間 32 分で準備できる、比較的簡単なディナーです。 6ポンドまでの子羊の脚を使用して作られています。オレガノ、。ボーモンド、。レモンの皮と。ガーリックパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
👨🍳 作り方
肉屋に子羊の脚を蝶々で焼いてもらいます。
肉に調味料をもみ込みます。
次にオリーブオイルを塗り込みます。
ローストを焼く前に、24時間または少なくとも一晩マリネさせます。
子羊肉を熱い石炭の上 10 ～ 12 インチのところに置きます。
脂肪面を上にして45分間調理します。
裏返してさらに10分間調理します。
スライスしてお召し上がりください。
ワイルドライス、キノコ、ほうれん草のキャセロールとの相性がとても良いです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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