Schmetterlings-Lammkeule
Schmetterlings-Lammkeule ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 32 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 6 Pfund schweren Lammkeulen. Oregano, . Beau Monde, . Zitronenschale und . Knoblauchpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Lassen Sie den Metzger die Lammkeule schmettern.
Die Gewürze in das Fleisch einreiben.
Anschließend Olivenöl einreiben.
Lassen Sie den Braten vor dem Grillen 24 Stunden oder zumindest über Nacht marinieren.
Platzieren Sie das Lammfleisch 25 bis 30 cm über heißen Kohlen.
45 Minuten mit der Fettseite nach oben kochen.
Wenden und weitere 10 Minuten kochen lassen.
In Scheiben schneiden und servieren.
Sehr gut zu Wildreis und Pilzen und Spinatauflauf.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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