子羊のバタフライレッグ
ラムのバタフライレッグは、適度に簡単なディナーです。 4～6ポンドの子羊の脚、小さじ1で作ります。オレガノ、小さじ1ボーモンド、小さじ1/2レモンの皮と小さじ1 1/2。ガーリックパウダーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
肉屋に子羊の脚を蝶々で焼いてもらいます。
肉に調味料をもみ込みます。
次にオリーブオイルを塗り込みます。
ローストを焼く前に、24時間または少なくとも一晩マリネさせます。
子羊肉を熱い石炭の上 10 ～ 12 インチのところに置きます。
脂肪面を上にして45分間調理します。
裏返してさらに10分間調理します。
スライスしてお召し上がりください。
ワイルドライス、キノコ、ほうれん草のキャセロールとの相性がとても良いです。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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