黄油卷

对于饼干，将面粉、泡打粉和盐放入碗中。彻底切入起酥油，直到混合物看起来像膳食。搅拌几乎所有的牛奶。如果面团不柔韧，添加足够的牛奶，使面团变得柔软、蓬松、易于擀制。在擀面杖和滚动表面撒上面粉。捏出一个比高尔夫球大但比网球小的面团球，然后将其擀薄，就像擀馅饼皮一样。

将 3 汤匙糖放在面团圆中心的一条条上。将3块黄油放在糖上；然后撒上 1/2 茶匙香草精、1/4 茶匙肉豆蔻。

将面团轻轻地折叠在黄油和糖的混合物上，然后关闭两端以密封。将面包卷接缝面朝下放入 13 x 9 英寸的烤盘中。将温牛奶或水倒在面包卷上，在 375° 的温度下烘烤，直至面包卷变成棕色且酱汁变浓稠。