Señora ocupada pepinillos
Busy Lady Pickles es una cena fácil. Elaborada con 1 galón de pepinos en rodajas, 4 cucharadas de sal común, 4 cucharadas de alumbre, 4 cucharadas de especias mixtas para encurtir atadas en un paño y vinagre, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Llene el frasco de un galón hasta la mitad con pepinos en rodajas.
Ponga un paño con especias en el centro de la jarra.
Terminar de rellenar con pepinos.
Agrega sal y alumbre.
Llénelo con vinagre.
Tapa el frasco y déjalo reposar durante 6 semanas.
Al cabo de 6 semanas escurrir el vinagre y sacar la bolsa de especias.
En una cacerola grande, mezcle 8 tazas de azúcar con las rodajas de pepino hasta que el azúcar se disuelva y forme almíbar.
Regrese los pepinos y el almíbar al frasco, cúbralos y use pepinillos según sea necesario.
Enfriar los pepinillos antes de usarlos les dará una textura más crujiente.
🍷 Maridajes Perfectos
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