*بستان تافا (غيوفيتشي) (طاجن الخضار)
*بوستان تافا (غيوفيتشي) (طاجن الخضار) هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 3 بصل متوسط، مفروم بشكل خشن، 1 باذنجان (مع الجلد)، مكعبات، 3 فلفل، مكعبات (1 أحمر، 1 أصفر و1 أخضر أو أخضر بالكامل)، 1 (10 أونصة) صندوق فاصوليا مجمدة، مذابة و2 فص ثوم كبير، مفروم (اختياري)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي في مقلاة كبيرة (أكبر من 9 × 13 بوصة) البصل والباذنجان والفلفل والفاصوليا والثوم والكوسة والبامية. يرش نصف كوب زيت زيتون على الكل.
إرم بخفة حتى يتم تغطية الخضروات بالزيت.
نسكب الطماطم وصلصة الطماطم فوق الخضار. أضيفي الفلفل الأسود والملح والبابريكا والبقدونس المجفف. إرم مرة أخرى، بخفة.
رش ربع كوب زيت زيتون في الأعلى.
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 1 1/4 ساعة أو حتى يختفي السائل باستثناء آثار الزيت.
اخبز، مكشوف.
في منتصف مدة الخبز، اقلبي الخضار بلطف باستخدام ملعقة كبيرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً