Pastel de azúcar quemado
Burnt Sugar Pie es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. azúcar, 1 c. agua hirviendo, 5 yemas de huevo batidas, 1 1/2 c. azúcar y 3 cucharadas colmadas. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
En una sartén de hierro quema 1 taza de azúcar hasta que adquiera un color dorado.
Agrega 1 taza de agua hirviendo y revuelve.
Cocine hasta que se forme un almíbar.
Mezcle en una cacerola 1 1/2 tazas de azúcar y harina. Añade las yemas batidas y la leche.
Agregue el almíbar y cocine hasta que espese.
Agregue la mantequilla y la vainilla y vierta en dos moldes para pastel horneados.
Cubra con merengue y hornee hasta que se dore o puede dejar enfriar y cubrir con cobertura batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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