Gâteau au sucre brûlé
Burnt Sugar Cake est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. sucre, 3/4 c. eau froide, 3/4 c. shortening, 2 œufs et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Brûlez 1/2 tasse de sucre dans une poêle en acier jusqu'à ce qu'il soit brun foncé.
Ajouter de l'eau et bien agiter jusqu'à ce que tout le sucre soit dissous.
Crème de shortening et sucre.
Ajouter les jaunes d'oeufs battus.
Ajouter le lait avec la farine tamisée 3 fois avec la levure chimique et le bicarbonate de soude.
Incorporer le sucre brûlé.
Incorporez ensuite les blancs d’œufs battus.
Cuire au four en 3 couches à 350° jusqu'à cuisson complète.
Glacer avec le glaçage au caramel.
🍷 Accords Parfaits
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