焦奶油布丁
焦奶油布丁是一顿比较简单的晚餐。用 2 1/2 c 制成。搅打奶油,分次使用,1 杯。半甜巧克力块,5 个蛋黄,1/2 杯糖和1汤匙。香草精,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐,很快就能完成。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将 1/2 杯鲜奶油和巧克力块放入平底锅中,用小火加热,搅拌直至巧克力融化。
稍微凉一下。
将混合物均匀地倒入 6 个圆形烤盘中并放在一边。
将剩下的 2 份淡奶油、蛋黄、1/2 杯糖和香草精一起搅拌,直至糖溶解且混合物变得光滑。
均匀地倒入准备好的烤盘中,然后放在 13 x 9 英寸烤盘上。
将热水添加到大盘子中,深度为 1/2 英寸。
275°烘烤1小时30分钟。
将蛋奶冻放入金属架上的平底锅中,用水冷却。
将蛋奶冻从锅中取出,盖上盖子,冷藏 8 小时。
在每个蛋奶冻上撒上 1/2 汤匙红糖,然后放入烤盘中。
离火加热 5 1/2 英寸直至糖融化。
静置 5 分钟,让糖变硬。份量为 6 份。
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