Ensopado de Carne Borgonha
Chuck em cubos cozido em sopa de tomate, caldo de carne e vinho da Borgonha com batatas, cenouras e cebolas, e depois coroado com biscoitos Pillsbury dourados. Bistrô ensopado na despensa.
👨🍳 Modo de preparo
Em uma panela grande ou forno holandês, misture a sopa de tomate, o caldo de carne e o vinho da Borgonha; misture e depois misture a farinha, o sal, a pimenta e o manjericão.
Adicione carne e vegetais; mexa para distribuir pelo molho, tampe e cozinhe por 1 hora e meia, mexendo ocasionalmente.
Pouco antes de servir, coloque os biscoitos por cima. Cobrir.
Leve ao forno até os biscoitos ficarem prontos.
Sirva e aproveite.
🍷 Combinações Perfeitas
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