勃艮第炖牛肉
切成块的夹头在番茄汤、牛肉汤和勃艮第葡萄酒中与土豆、胡萝卜和洋葱一起慢炖，然后放上金色的皮尔斯伯里饼干。小酒馆炖菜通过食品储藏室。
👨🍳 做法
在一个大平底锅或荷兰烤箱中，将番茄汤、牛肉汤和勃艮第葡萄酒混合；混合，然后加入面粉、盐、胡椒和罗勒。
添加肉类和蔬菜；搅拌使肉汁均匀分布，然后盖上锅盖，小火煮 1 1/2 小时，偶尔搅拌。
上菜前，将饼干放在上面。覆盖。
放入烤箱直至饼干完成。
服务并享受。
🍷 完美搭配
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