ブルジョル
ブルジョルは適度に簡単なディナーです。塩漬けタラ 1/2 ポンド、大きめのトマト 1 ~ 2 個(みじん切り)、玉ねぎ 1 個(みじん切りまたはスライス)、ピーマン 1 個(みじん切り)、小さじ 1/2 で作ります。新鮮な唐辛子を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
魚を細かく砕き、冷水を入れた鍋に入れます。徐々に加熱して沸騰させ、水を捨てます。
魚の塩気がなくなるまで繰り返します。
魚の皮と骨を取り除き、細かく切ります。
魚を最初の5つの材料とブレンドします。
大皿に盛り付け、レタス、ゆで卵、アボカド洋ナシのスライスを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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