プルコケ(牛肉の韓国風マリネ)
プルコケ(牛肉の韓国風マリネ)は、適度に簡単なディナーです。牛肉1ポンド(骨なしトップロースまたはサーロインステーキ)、1/4センチで作られています。醤油、大さじ3砂糖、大さじ2。ごま油または植物油と小さじ1/4。コショウを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
牛肉から脂肪を取り除きます。斜めに1/8インチのスライスに切ります。
(切りやすくするために、牛肉を約1時間半ほど部分的に冷凍しておきます。)
残りの材料を混ぜます。よくコーティングされるまで牛肉をかき混ぜます。
蓋をして30分間冷蔵します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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