Bul-Ko-Kee (carne de res marinada coreana)
Bul-Ko-Kee (carne de res marinada coreana) es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne de res (lomo superior deshuesado o solomillo), 1/4 c. salsa de soja, 3 cucharadas. azúcar, 2 cucharadas. aceite de sésamo o aceite vegetal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Quite la grasa de la carne; córtelo en diagonal en rodajas de 1/8 de pulgada.
(Para facilitar el corte, congele parcialmente la carne, aproximadamente 1 1/2 horas).
Mezcla los ingredientes restantes; agregue la carne hasta que esté bien cubierta.
Cubra y refrigere por 30 minutos.
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