Buffet de frutos do mar para festa
Buffet Party Seafood é um jantar impressionante. Feito com 1/2 xícara. manteiga ou margarina, 2 cebolas descascadas e cortadas em cubos, 2 pimentões verdes cortados em cubos, 1 lata (6 onças) de cogumelos e 2/3 xícara. farinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Derreta a manteiga em uma panela grande em fogo moderado.
Junte a cebola, o pimentão verde e os cogumelos.
Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente.
Retire do fogo.
Misture a farinha, o sal e a pimenta suavemente.
Junte o leite aos poucos.
Retorne a panela ao fogo.
Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar.
Junte o queijo e misture. Adicione o suco de limão, a mostarda e o molho inglês.
Cozinhe até o queijo derreter.
Quebre os frutos do mar em pedaços pequenos e adicione à mistura.
Misture e deixe a mistura aquecer até ferver.
Sirva sobre cascas de massa folhada ou macarrão.
Adicione salsa como guarnição.
Serve de 10 a 12.
🍷 Combinações Perfeitas
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