Buffet Fiesta Mariscos
Buffet Party Seafood es una cena impresionante. Elaborado con 1/2 c. mantequilla o margarina, 2 cebollas peladas y cortadas en cubitos, 2 pimientos verdes cortados en cubitos, 1 lata (6 oz) de champiñones y 2/3 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Derrita la mantequilla en una olla grande a fuego moderado.
Agregue las cebollas, los pimientos verdes y los champiñones.
Cocine unos 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego.
Incorpora la harina, la sal y la pimienta suavemente.
Agregue la leche gradualmente.
Regrese la sartén al fuego.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese.
Agregue el queso y mezcle. Agrega el jugo de limón, la mostaza y la salsa inglesa.
Cocine hasta que el queso se derrita.
Rompa los mariscos en trozos pequeños y agréguelos a la mezcla.
Mezclar y dejar que la mezcla se caliente hasta que hierva.
Sirva sobre masas de hojaldre o macarrones.
Agrega perejil como guarnición.
Sirve de 10 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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