Alitas de pollo búfalo
Las alitas de pollo Buffalo son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 1/2 libra de alitas de pollo (sin las puntas), 1 taza. aceite vegetal, 3 cucharadas. mantequilla derretida, 2 cucharadas. vinagre de vino tinto y 1/2 cucharadita. pimienta de cayena, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta cada ala en 2 pedazos. En una sartén grande y profunda, caliente el aceite a fuego moderado (365°). Freír las alitas durante 5 minutos.
Transfiera a una toalla de papel. En un molde para pastel, combine la mantequilla, el vinagre y la pimienta de cayena. Agrega las alas; revuelva para cubrir.
Organizar en un plato caliente. En un tazón pequeño, mezcle los ingredientes restantes y sirva con las alitas. Rinde 4 porciones.
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