Molho de Asa de Frango Búfalo

Name: Molho de Asa de Frango Búfalo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 2/3 cup molho de pimenta (como Frank's RedHot®); 1/2 cup manteiga sem sal fria; 1 1/2 tablespoons vinagre branco; 1/4 teaspoon Molho inglês; 1/4 teaspoon Pimenta-caiena; 1/8 teaspoon alho em pó; sal a gosto

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cozimento 5 min 👥 8 porções 👁️ 15 visualizações

Se você conhece alguém de Buffalo, conhece alguém que lhe contou os ingredientes secretos das famosas asas de frango Buffalo do Anchor Bar. Conheço pessoas de Buffalo. Esta é a minha versão, conforme me foi descrita há muitos anos, com quase a mesma quantidade de cervejas.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 5 min

Cozimento 5 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

2/3 cup molho de pimenta (como Frank's RedHot®)

1/2 cup manteiga sem sal fria

1 1/2 tablespoons vinagre branco

1/4 teaspoon Molho inglês

1/4 teaspoon Pimenta-caiena

1/8 teaspoon alho em pó

sal a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 104

% Valor Diário*

Gordura total 11.6g 15%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 576mg 25%

Carboidratos totais 0.4g 0%

Fibra alimentar 0.1g 0%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 0.2g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine o molho picante, a manteiga, o vinagre, o molho inglês, a pimenta caiena, o alho em pó e o sal em uma panela e leve ao fogo médio.

Deixe ferver enquanto mexe com um batedor.

Assim que o líquido começar a borbulhar nas laterais da panela, retire do fogo, mexa com o batedor e reserve para usar.