Salsa de alitas de pollo Buffalo

Name: Salsa de alitas de pollo Buffalo
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 2/3 cup salsa de pimiento picante (como Frank's RedHot®); 1/2 cup mantequilla fría sin sal; 1 1/2 tablespoons vinagre blanco; 1/4 teaspoon salsa inglesa; 1/4 teaspoon pimienta de cayena; 1/8 teaspoon polvo de ajo; sal al gusto

⏱️ Listo en 10 min 🥄 Prep 5 min 🔥 Cocción 5 min 👥 8 porciones 👁️ 15 vistas

Si conoces a alguien de Buffalo, conoce a alguien que le contó los ingredientes secretos de las famosas alitas de pollo Buffalo del Anchor Bar. Conozco gente de Buffalo. Esta es mi versión, tal como me la describieron hace muchos años, con casi la misma cantidad de cervezas.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 5 min

Cocción 5 min

Porciones 8

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2/3 cup salsa de pimiento picante (como Frank's RedHot®)

1/2 cup mantequilla fría sin sal

1 1/2 tablespoons vinagre blanco

1/4 teaspoon salsa inglesa

1/4 teaspoon pimienta de cayena

1/8 teaspoon polvo de ajo

sal al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 104

% Valor Diario*

Grasa total 11.6g 15%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 576mg 25%

Carbohidratos totales 0.4g 0%

Fibra dietética 0.1g 0%

Azúcares totales 0.3g

Proteína 0.2g 0%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Combine la salsa picante, la mantequilla, el vinagre, la salsa inglesa, la pimienta de cayena, el ajo en polvo y la sal en una olla y colóquela a fuego medio.

Llevar a fuego lento mientras revuelve con un batidor.

Tan pronto como el líquido comience a burbujear en los lados de la olla, retire del fuego, revuelva con la batidora y reserve para usar.