Coles de Bruselas con tocino
Las coles de Bruselas con tocino son una cena fácil. Elaborado con 1 libra de coles de Bruselas, 1/4 c. vinagre de vino tinto y 4 rebanadas de tocino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
Recorta la parte inferior de las coles de Bruselas y quita las hojas marchitas.
Cocínelos en agua hirviendo con sal hasta que estén tiernos, unos 10 minutos; drenar.
Corta el tocino en trozos de 1 pulgada y fríelo hasta que esté crujiente.
Escurrir sobre toallas de papel.
Retire toda la grasa de la sartén menos 2 cucharadas.
Agrega el vinagre a la sartén y cocina 1 minuto a fuego medio-alto, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén.
Agregue las coles de Bruselas y revuelva hasta que estén tibias.
Espolvorea con tocino.
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