Choux de Bruxelles aux amandes
Les choux de Bruxelles aux amandes sont un dîner facile. Fabriqué avec 3 pots (10 oz chacun) de choux de Bruxelles frais, parés, 1/4 c. sel, 1/4 c. beurre ou margarine (température ambiante), 2 c. de jus de citron et 1/2 c. amandes grillées, hachées grossièrement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Porter 1 pouce d'eau à ébullition dans une grande poêle profonde.
Ajouter les pousses, couvrir et cuire à feu moyen-vif pendant 8 à 10 minutes. Vidange.
Faire fondre le beurre dans une poêle.
Ajouter le jus de citron, le sel, les amandes et les germes.
Remuer à feu moyen-vif pendant 2 à 3 minutes jusqu'à ce que les pousses soient chaudes.
🍷 Accords Parfaits
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