Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum
Bruschetta mit frischen Tomaten und Basilikum ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. reife Kirschtomaten, 2 bis 3 EL. Olivenöl, 8 frische Basilikumblätter, gerieben, 2 Knoblauchzehen, geschält und in Hälften geschnitten und 8 bis 12 Scheiben französisches oder italienisches Brot – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Backofen auf 350° vorheizen. Tomaten waschen und halbieren.
In einer Schüssel die Tomaten mit Olivenöl und Basilikum vermischen.
Leicht mit Salz und Pfeffer würzen.
Das Brot auf einem Blech knusprig rösten.
Aus dem Ofen nehmen und die Knoblauchhälften auf beiden Seiten des Toasts einreiben.
Kurz vor dem Servieren mit Tomaten belegen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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