Bruschetta
Bruschetta ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 französischen Baguette-Rolle, 6 Roma-Tomaten (Pflaumentomaten), gehackt, 1/2 c. sonnengetrocknete Tomaten, in Öl eingelegt, 3 gehackte Knoblauchzehen und 4 EL. Olivenöl, geteilt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Heizen Sie den Ofen auf der Grillstufe vor.
In einer großen Rührschüssel Roma-Tomaten, sonnengetrocknete Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Essig, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten ruhen.
Schneiden Sie das Baguette in 1,9 cm dicke Scheiben.
Die Baguettescheiben auf einem Backblech in einer Schicht anordnen. 1 bis 2 Minuten braten, bis es leicht braun ist. Die Tomatenmischung gleichmäßig auf die Baguettescheiben verteilen. Belegen Sie die Scheiben mit Mozzarella-Käse.
5 Minuten braten, oder bis der Käse geschmolzen ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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