Ensopado Brunsvique
O Brunswick Stew é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. frango cozido e picado (exceto caldo de galinha), 1 1/2 libra de mandril moído grosseiramente, 1/2 libra de carne de porco magra moída grosseiramente, 1 cebola grande picada e 1 garrafa grande de ketchup, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Cozinhe o frango e retire dos ossos.
Cozinhe a carne bovina, a carne de porco e a cebola em 1 xícara de caldo de galinha e água suficiente para cobrir a carne.
Cozinhe lentamente por 1 hora.
Sal a gosto.
Adicione o catchup e o tomate; cozinhe por mais uma hora.
Adicione o milho, o frango e 1 colher de chá de pimenta vermelha moída.
Cozinhe lentamente por mais uma hora e mexa sempre. (Três horas de cozimento.)
🍷 Combinações Perfeitas
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