Braunschweiger Eintopf
Brunswick Stew ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gekochtes, gehacktes Hühnchen (Hühnerbrühe aufheben), 1 1/2 Pfund grob gemahlenes Futter, 1/2 Pfund grob gemahlenes mageres Schweinefleisch, 1 große gehackte Zwiebel und 1 große Flasche Ketchup – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Hähnchen kochen und von den Knochen lösen.
Kochen Sie Rindfleisch, Schweinefleisch und Zwiebeln in 1 Tasse Hühnerbrühe und gerade so viel Wasser, dass das Fleisch bedeckt ist.
1 Stunde lang langsam kochen.
Salz nach Geschmack.
Ketchup und Tomaten hinzufügen; noch eine Stunde kochen.
Mais, Hühnchen und 1 Teelöffel gemahlenen roten Pfeffer hinzufügen.
Eine weitere Stunde langsam kochen und dabei häufig umrühren. (Drei Stunden Kochzeit.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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