Brunch-Puff
Brunch Puff ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, 2 Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 12 Scheiben Weißbrot, geviertelt, 1/2 Pfund Schweizer Käse, gerieben und 8 Eiern, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck knusprig kochen; aus der Pfanne nehmen.
Zwiebeln im Speckfett anbraten, bis sie weich sind.
Verteilen Sie die Hälfte des Brotes auf dem Boden einer gefetteten 9 x 13-Zoll-Pfanne.
Mit der Hälfte des Specks (zerbröselt), Zwiebeln und Käse bestreuen.
Wiederholen Sie die Schichten.
Eier, Milch, Salz und Pfeffer verrühren.
Die Eiermischung über die oberste Schicht in der Pfanne gießen.
Der Auflauf kann bis zu diesem Zeitpunkt vorbereitet und bis 1 Stunde vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Im Ofen (350 °C) 45 bis 50 Minuten backen, bis die Masse fest und aufgebläht ist.
Ergibt 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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