Ovos de brunch

Ovos de brunch

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Brunch Eggs é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 fatias de bacon, crocante frito, 1/4 c. óleo, 1/2 libra de carne picada ou presunto, 1 ou 2 latas (4 onças) de cogumelos fatiados, escorridos e pimenta a gosto, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Misture os primeiros 5 ingredientes.

Esfarele o bacon e pique a carne finamente.

Polvilhe com farinha e adicione o leite.

Aqueça e mexa até engrossar.

Misture os ovos em 1/2 xícara de óleo.

Use uma caçarola ou panela grande e funda, de aproximadamente 9 x 13 polegadas.

Camada de molho e ovo, terminando com molho (geralmente 4 camadas).

Capa, obrigatória.

Asse a 275° por 1 hora.

Pode preparar no dia seguinte coberto e refrigerado.

Serve de 8 a 12.

🍷 Combinações Perfeitas

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