بيض الغداء
يعتبر Brunch Eggs وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوع من 4 شرائح لحم مقدد، مقلي مقرمش، 1/4 ج. أوليو، 1/2 رطل من اللحم البقري أو لحم الخنزير المفروم، 1 أو 2 (4 أونصة) علبة فطر مقطعة إلى شرائح، مصفى وفلفل حسب الرغبة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
👨🍳 طريقة التحضير
امزج المكونات الخمسة الأولى معًا.
يُفتت لحم الخنزير المقدد ويُقطع اللحم البقري جيدًا.
يرش على الدقيق ويضاف إليه الحليب.
الحرارة ويقلب حتى سميكة.
البيض المخفوق في 1/2 كوب زيت.
استخدم طبق خزفي أو مقلاة عميقة كبيرة، حوالي 9 × 13 بوصة.
طبقة من الصلصة والبيض، وتنتهي بالصلصة (عادة 4 طبقات).
الغطاء، لا بد منه.
أخبز في 275 درجة لمدة 1 ساعة.
يمكن تحضيرها في اليوم التالي مغطاة ومبردة.
يخدم 8 إلى 12.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً