Huevos De Brunch
Brunch Eggs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 rebanadas de tocino, frito crujiente, 1/4 c. oleo, 1/2 libra de carne o jamón picado, 1 o 2 latas (4 oz) de champiñones rebanados, escurridos y pimienta al gusto, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Mezcle los primeros 5 ingredientes.
Desmenuza el tocino y pica finamente la carne.
Espolvorea harina y agrega leche.
Calentar y revolver hasta que espese.
Revuelva los huevos en 1/2 taza de oleo.
Utilice una cacerola o sartén grande y honda, de aproximadamente 9 x 13 pulgadas.
Coloque capas de salsa y huevo, terminando con salsa (generalmente 4 capas).
Funda, imprescindible.
Hornear a 275° durante 1 hora.
Se puede preparar el día siguiente tapado y refrigerado.
Sirve de 8 a 12 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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