Ovos de brunch (18 a 20 porções)
Brunch Eggs (18 a 20 porções) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 onças. ovos, 1/4 xícara. leite, 2 latas de sopa de creme de cogumelos, 1/2 c. xerez e 2 colheres de sopa. pimenta verde picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.
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Bata os ovos e o leite.
Aqueça a sopa o suficiente para alisar.
Adicione o xerez, os cogumelos, o pimentão verde e o pimentão.
Mexa os ovos na manteiga até ficarem levemente firmes.
Coloque em uma caçarola de 3 litros com manteiga. Camada de ovos, mistura de sopa e queijo; repita.
Tempere com páprica. Leve ao forno frio; aumente o fogo para 250°.
Asse por 1 hora ou até ficar bem quente.
Pode ser preparado no dia anterior e refrigerado antes de assar.
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