Поджаренный картофель со сливками

Name: Поджаренный картофель со сливками
Ingredients: 6 tbsp. сливочное масло или маргарин; 2 tsp. мука; 2 c. густые сливки (можно заменить половиной и половиной); 2 1/4 tsp. соль (меньше по желанию); 1 tsp. черный перец; 1/4 c. мелко нарезанный лук; 1/4 tsp. мускатный орех; 8 картофель, отварной или запеченный, очищенный и мелко нарезанный

👁️ 14 просмотров

Подрумяненный картофель со сливками – это относительно легкий ужин. Делается из 6 ст. сливочного масла или маргарина, 2 ч. л. мука, 2 гр. густых сливок (можно заменить половиной и половиной), 2 1/4 ч. л. соли (по желанию меньше) и 1 ч. л. черного перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

6 tbsp. сливочное масло или маргарин

2 tsp. мука

2 c. густые сливки (можно заменить половиной и половиной)

2 1/4 tsp. соль (меньше по желанию)

1 tsp. черный перец

1/4 c. мелко нарезанный лук

1/4 tsp. мускатный орех

8 картофель, отварной или запеченный, очищенный и мелко нарезанный

👨‍🍳 Приготовление

Растопите 4 столовые ложки сливочного масла в кастрюле; перемешать с мукой. Постепенно добавляйте сливки и готовьте, постоянно помешивая, пока соус не начнет пузыриться и не загустеет.

Добавьте соль, перец, лук и мускатный орех; тщательно перемешать.

Добавьте картофель в соус и хорошо перемешайте.

Вылейте в слегка смазанную маслом форму для запекания объемом 2 литра.

Сверху украсьте оставшимися 2 столовыми ложками сливочного масла.

Выпекать в духовке при температуре 350° около 45 минут, пока не подрумянится.

Подается от 6 до 8.