Galletas de mantequilla doradas

Coloque la mantequilla en una sartén pesada y caliente lentamente hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos. Conviértalo en un tazón para mezclar. Batir la mantequilla con el azúcar, el huevo y la vainilla hasta que esté suave.

Agregue la harina y el polvo para hornear, revolviendo para hacer una masa firme. Forme bolitas, utilizando aproximadamente 1 cucharada rasa de masa para cada una. Colóquelo en una bandeja para hornear galletas.

Presione el centro hacia abajo con el pulgar para hacer una sangría. Hornee a 350° durante 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estén firmes, pero no demasiado doradas.

Si se dora demasiado, las galletas se vuelven muy duras.