Lachs mit braunem Zucker

Name: Lachs mit braunem Zucker
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 1/4 cup brauner Zucker; 1/4 cup Ahornsirup; 2 tablespoons Sojasauce; 6 ounces Lachsfilet

⏱️ Fertig in 25 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 20 min 👥 1 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Lachs wird in Ahornsirup, braunem Zucker und Sojasauce mariniert und ergibt ein schnell und einfach gebackenes Lachsgericht für 1 Person.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 20 min

Portionen 1

Schwierigkeit Easy

🛒 Zutaten

1/4 cup brauner Zucker

1/4 cup Ahornsirup

2 tablespoons Sojasauce

6 ounces Lachsfilet

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 1

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 703

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 16.5g 21%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1907mg 83%

Kohlenhydrate gesamt 109.2g 40%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 100.8g

Eiweiß 31.2g 62%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Braunen Zucker, Ahornsirup und Sojasauce in einer Glasschüssel vermischen.

Lachs dazugeben und 20 Minuten im Kühlschrank marinieren, dabei den Lachs nach 10 Minuten wenden.

Den Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C) vorheizen.

Lachs aus der Marinade nehmen, überschüssiges Fleisch abtropfen lassen und auf ein Backblech legen.

Überschüssige Marinade wegwerfen.

Im vorgeheizten Ofen ca. 20 Minuten backen, bis sich der Lachs mit einer Gabel leicht zersplittern lässt.