黒糖パウンドケーキ(キャラメルラムソース添え)

オーブンを325°に予熱します。 10インチのチューブ型にグリースを塗り、小麦粉をまぶします。バターと砂糖を非常に軽くふわふわになるまでクリーム状にします。卵を一度に1つずつ加え、追加するたびによく混ぜます。乾燥した材料を混ぜ合わせ、小麦粉混合物の最初と最後に牛乳と交互に生地に加えます。バニラを加えます。準備したパンに水を入れ、1時間35〜40分間、またはつまようじが中心に差し込まれるまで焼きます。

ケーキはきれいに出てきます。ケーキを完全に冷まし、型から取り出します。ラム酒ソースをかけてお召し上がりください。