Brauner Zucker-Pfundkuchen (mit Karamell-Rum-Sauce)
Brown Sugar Pound Cake (mit Karamell-Rum-Sauce) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Tasse (2 Stäbchen) Butter, weich, 2 Tassen dunkelbraunem Dominozucker, fest verpackt, 1 Tasse Domino-Kristallzucker, 6 großen Eiern und 3 Tassen Allzweckmehl, liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Backofen auf 325° vorheizen. Eine 10-Zoll-Rohrform einfetten und bemehlen. Butter und Zucker cremig rühren, bis sie sehr leicht und locker sind. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch. Die trockenen Zutaten vermischen und abwechselnd mit der Milch zum Teig geben, beginnend und abschließend mit der Mehlmischung. Vanille hinzufügen. Füllen Sie die vorbereitete Form und backen Sie sie 1 Stunde und 35–40 Minuten lang oder bis ein Zahnstocher in die Mitte eingeführt wird
Der Kuchen kommt sauber heraus. Kuchen vollständig abkühlen lassen, dann aus der Form nehmen. Zum Servieren mit Rumsauce beträufeln.
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